СтаРтери
Крафтовий хумус з сиром та нутом
сирний хумус, маринована кольрабі, нут, фокача
230 грн
335 г
Равлики з бріошем
бріош, сирний соус, равлики, ікра оселедця
340 грн
140 г
Карпачо з товстолоба
з соусом на основі перцю чілі, цибулі,ікра оселедця та грінками
270 грн
215 г
Тартар з яловичини на бріоші
з сирним таледжіо та трюфельною пастою
405 грн
145 г
Пряна тюлька
з картоплею конфі та соусом тартар
260 грн
280 г
Дегустаційна тарілка власних сирів
445 грн
350 г
Вітелло ТонатоNew Chefs
ростбіф, соус Вітелло Тонато, фаршировані оливки лимоном, каперси, мариновані чері
430 грн
240 г
Паштет з курячої печінки
з паляницею та вишнею
210 грн
200 г
Тарілка витриманих сирів
з трюфелем та білими грибами, з волоським горіхом, з лавандою, козячий, песто, Пріма Донна витриманий, мед, соус ягідний, мікс горіхи
665 грн
300 г
Копченості селянські
370 грн
300 г